La máquina prensadora de aceite se divide en dos tipos de virutas y harina de lápiz. El porcentaje de prensado de aceite suele ser mayor en la harina de lápiz, mientras que el aceite extraído del dispositivo de pulpa es mucho menor que en las virutas (2-4%). Pero trabajar con cocinas tipo lápiz requiere más experiencia y excelencia. Es más fácil trabajar con máquinas de harina con chips, pero el porcentaje de aceite es ligeramente menor y la cantidad de pulpa es mayor (4 a 8 por ciento).
